О РЕГИОНЕ

ОРГАНЫ ВЛАСТИ
РЕСПУБЛИКИ АЛТАЙ





Главы Республики Алтай
Александра Бердникова


ОБЩЕСТВО

ФИНАНСЫ

АПК
РЕСПУБЛИКИ АЛТАЙ

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО

СТРОИТЕЛЬСТВО

Новости

Новости
09.07.2014 15:38
Просмотров: 505

Названы имена победителей первого конкурса национальной кухни "Алтын Казан"

Первый в регионе конкурс алтайской национальной кухни "Алтын Казан" прошел в новом селе Чуйозы Онгудайского района 2 июля. Национальная кухня была представлена по трем номинациям: "Лучшее мясное блюдо национальной алтайской кухни", "Лучшее молочное блюдо национальной алтайской кухни" и "Лучшая презентация стола в алтайском национальном стиле". При этом блюда готовились исключительно из экологически чистых продуктов, без добавления искусственных усилителей вкуса, красителей, как по старинным, так и по современным национальным рецептам, сообщает Министерство экономического развития и инвестиций РА.

В номинации "Лучшее мясное блюдо национальной алтайской кухни" первое место досталось кафе "Чуй-Оозы" Онгудайского района. Второе место завоевала делегация Горно-Алтайского техникума строительной индустрии и сервиса. И третье место - кафе "Меркит" Майминского района (ИП Э.Б.Тектиев).

В номинации "Лучшее молочное блюдо национальной алтайской кухни" победителеми стала Н.К. Юнчакова (село Чибиля Улаганского района). Второе место досталось А.С. Адабасовой из села Усть-Кан, третье место завоевала фольклорная группа "Чалын" из Саратана Улаганского района.

В номинации "Лучшая презентация стола в алтайском национальном стиле" первое место досталось фольклорной группе "Ийин" из Ини (Онгудайский район). Второе место завоевал В.Т. Мудаев из села Кокоря (Кош-Агачский район). На третьем месте - Горно-Алтайский техникум строительной индустрии и сервиса.

Кроме того, были вручены и специальные призы. Специальный приз "Оригинальное блюдо по старинным рецептам" получило кафе "Чуй-Оозы" (Онгудайский район), специальный приз получила и Р.М. Боброшева из села Артыбаш (Турочакский район).

Организаторы отмечают, что конкурс проводился с целью популяризации национальной алтайской кухни, сохранения национальных кулинарных традиций среди населения Республики Алтай, а также распространения передового опыта в сфере общественного питания, возрождения, сохранения и развития народных традиций в национальной кухне.
Организаторами конкурса выступили Министерство экономического развития и инвестиций Республики Алтай, местная некоммерческая организация "Ижемjи" и Всемирный фонд дикой природы (WWF России).
Версия для печати
Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

29.05.2017 17:02

Весенний учет марала и медведя завершился в Алтайском заповеднике

В Алтайском заповеднике по побережью Телецкого озера проводился учет марала и медведя на солнцепечных склонах по методике Генриха Собанского. Сотрудники заповедника учли на прителецких склонах 129 маралов и 11 медведей. ...(Далее)

29.05.2017 16:27

1942. Партизанскими тропами: в Горно-Алтайске пройдет очередной исторический квест

В предстоящие выходные в Горно-Алтайске состоится очередной Всероссийский исторический квест. Приключенческая игра пройдет в Парке Победы 3 июня 12.00 часов....(Далее)

29.05.2017 16:03

Жителей и гостей Горного Алтая просят быть осторожнее у воды

В Республике Алтай установилась жаркая погода. К рекам и озерам потянулись отдыхающие. Спасатели региона просят жителей и гостей региона внимательно следить за детьми у воды, чтобы избежать трагедий....(Далее)

29.05.2017 15:54

Федеральные журналисты нашли на Алтае снежного барса

Представители российских федеральных СМИ во время пресс-тура по Сайлюгемскому парку нашли следы краснокнижной дикой кошки, а на одну из фотоловушек удалось получить снимки ранее неизвестного ученым животного....(Далее)

29.05.2017 13:24

В честь дня рождения Александра Пушкина пройдут игры, выставки и викторины

6 июня, в Пушкинский день в России и День русского языка, Национальная библиотека готовит различные мероприятия. Программа «Я в гости к Пушкину спешу» начнется в 11.00 часов. ...(Далее)

29.05.2017 11:23

Благоустройство дворов по программе «Формирование комфортной городской среды» начнется в июне

При Министерстве регионального развития Республики Алтай создана рабочая группа по реализации в Республике Алтай приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» в рамках стратегического направления «ЖКХ и городская среда». ...(Далее)

29.05.2017 11:20

Две команды из ГАГУ завоевали титулы чемпионов Европы по рафтингу

C 22 по 28 мая в Грузии на реке Мтквари проходил чемпионат и первенство Европы по рафтингу. Соревнования проходили в четырех возрастных категориях: U-19 (юноши и девушки), U-23 (молодежь), Open (профессионалы) и Masters (ветераны)....(Далее)

28.05.2017 10:50

Митинг ко Дню пограничника прошел в Горно-Алтайске

Торжественный митинг, посвященный Дню пограничника, состоялся сегодня, 28 мая, в Горно-Алтайске у памятника воинам-пограничникам....(Далее)

27.05.2017 16:52

День пограничника отметили в Горно-Алтайске

Первый заместитель Председателя Правительства Республики Алтай Роберт Пальталлер  принял участие в торжественном собрании, посвященном Дню пограничника. Мероприятие состоялось в большом зале Национального театра Республики Алтай....(Далее)

26.05.2017 16:59

Бал представителей национальностей России пройдет в Москве

Представители алтайского землячества в Москве Ток-Сана Морозова, Алтынай Пустогачева, Джамиля Матвеева, Радмила Карменова станут участниками ежегодного открытого бала «Шелковый Ветер-2017»....(Далее)

Дата обновления страницы: 10.07.2014 11:03:27

Орфографическая ошибка в тексте


Текст, содержащий ошибку: